ACDIO GALICO

El ácido gálico (AG), también conocido como ácido 3, 4 ,5-trihidroxibenzoico, es un ácido fenólico presente en el árbol de Tara (Caesalpinia Spinosa).

Se obtiene por hidrolisis del ácido tánico presente en la Tara en vaina (Caesalpinia spinosa), árbol endémico del Perú.

 

Usos:

• Materia prima para la elaboración de Propil galato.
• Materia prima para la fabricación de colorantes y como insumo básico en procesos de grabado y litografía.
• Como una entrada en la preparación de productos para el teñido del cabello, el cuero y el bronceado
• Espesante y defloculante en la fabricación de paneles de separación.
• En la industria cervecera como conservante de decoloración